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Equipe gestora do INCT Expossoma realiza reunião de alinhamento estratégico do estudo Brazuca-Expossoma

No dia 14 de maio de 2026, foi realizada, no Viasoft Experience, uma reunião da equipe gestora do INCT Expossoma, reunindo pesquisadores e colaboradores envolvidos na condução do estudo Brazuca-Expossoma.

O encontro foi conduzido pela coordenadora geral do projeto, Profa. Dra.  Dirce Maria Lobo Marchioni , e teve como objetivo promover o alinhamento e o acompanhamento das etapas de execução da pesquisa em todos os centros participantes do estudo. Durante a reunião, foram discutidos aspectos estratégicos relacionados à governança do banco de dados, à produtividade científica dos trabalhos associados ao projeto e ao resgate e valorização dos resultados e impactos já alcançados pelo Brazuca-Expossoma.

A iniciativa reforça o compromisso do INCT Expossoma com a integração entre os diferentes centros de pesquisa, garantindo a qualidade metodológica, o fortalecimento das parcerias institucionais e o avanço das investigações sobre exposições ambientais, comportamentais e dietéticas e seus impactos na saúde da população brasileira.

Participaram da reunião a Profa. Dra. Ilana Bezerra (UECE), o Prof. Dr. Anderson Navarro (USP Ribeirão Preto), a Profa. Dra. Carla Soraya Costa Maia (UECE), a Profa. Dra. Karine Sena (UFRN), a Profa. Dra. Severina Carla (UFRN), a Profa. Dra. Clélia Lyra (UFRN), além das pesquisadoras em formação Ma. Suellen Cristina Valentim (UFAC), Ma. Jéssica Carlos (UFRN) e Dra. Clarisse Azevedo (USP).

O Brazuca-Expossoma integra as ações do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia (INCT) Expossoma, contribuindo para a produção de evidências científicas sobre o papel das múltiplas exposições ao longo da vida na determinação das condições de saúde da população brasileira.

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BRAZUCA é destaque no CONBRAN 2026 durante apresentação sobre o INCT Expossoma

Durante o XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN 2026), a Prof.ª Dra. Dirce Maria Lobo Marchioni apresentou as atividades desenvolvidas no âmbito do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia (INCT) Expossoma, ressaltando a importância do estudo das exposições ambientais, comportamentais e dietéticas ao longo da vida e suas relações com diferentes desfechos em saúde.

O estudo possui abrangência nacional e contempla participantes das cinco regiões do Brasil, incluindo populações residentes em áreas urbanas e rurais. As coletas de dados estão sendo realizadas nos municípios de Rio Branco (AC), Fortaleza (CE), Natal (RN), Ribeirão Preto (SP), Cuiabá (MT) e Florianópolis (SC), fortalecendo a representatividade e a diversidade da população investigada.

No eixo temático de Nutrição, a professora destacou os desafios contemporâneos relacionados à avaliação do consumo alimentar, especialmente diante da necessidade de ferramentas tecnológicas atualizadas e da descontinuidade do uso do software GloboDiet. Nesse contexto, foi apresentado o BRAZUCA, um software desenvolvido no âmbito do projeto INCT Expossoma para a coleta do Recordatório Alimentar de 24 horas (R24h), com o objetivo de padronizar e automatizar a obtenção de dados dietéticos em estudos epidemiológicos.

Durante a apresentação, foram evidenciadas as principais funcionalidades do sistema, incluindo a utilização da tecnologia Progressive Web App (PWA), que permite o funcionamento offline, sua arquitetura multiplataforma e a integração com uma ampla base de alimentos brasileiros. Também foi destacada a aplicação do método de Múltiplas Passagens, estruturado em cinco etapas, para aprimorar a qualidade e a precisão da coleta do recordatório alimentar. Além disso, foram demonstradas as interfaces do software e o fluxo de aplicação da entrevista pelos pesquisadores.

A apresentação foi concluída com a divulgação de dados preliminares do estudo, incluindo informações sobre a ingestão energética e o consumo de macronutrientes da população avaliada. Também foram discutidos os próximos passos do projeto, que envolvem a validação da ferramenta, o desenvolvimento de estudos com biomarcadores e a futura disponibilização do BRAZUCA para a comunidade científica, ampliando o acesso a uma tecnologia nacional inovadora para avaliação do consumo alimentar.

A participação do BRAZUCA no CONBRAN 2026 reforça o compromisso do INCT Expossoma com o desenvolvimento de soluções tecnológicas voltadas ao avanço da pesquisa em nutrição e saúde pública no Brasil.

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Pesquisadores do INCT Expossoma-Brazuca publicam revisão sobre expossoma alimentar

Pesquisadores vinculados ao INCT Expossoma-Brazuca publicaram uma revisão narrativa que explora os principais conceitos, métodos de avaliação e evidências científicas relacionadas ao expossoma alimentar e seus impactos sobre a saúde humana.

O estudo, publicado na revista Archivos Latinoamericanos de Nutrición, destaca que o expossoma alimentar compreende o conjunto de exposições dietéticas acumuladas ao longo da vida, incluindo nutrientes, compostos bioativos, aditivos alimentares, contaminantes e suplementos dietéticos.

Além de apresentar os fundamentos conceituais do expossoma, os autores discutem métodos inovadores para sua avaliação, com destaque para a metabolômica, uma abordagem que permite identificar biomarcadores da dieta e compreender como diferentes exposições alimentares interagem com processos biológicos envolvidos no desenvolvimento de doenças crônicas.

Segundo os pesquisadores, a integração de informações sobre alimentação, exposições ambientais e respostas biológicas representa uma oportunidade para avançar na compreensão dos determinantes da saúde e da doença, contribuindo para estratégias mais precisas de prevenção e promoção da saúde.

O artigo reforça a importância do expossoma alimentar como uma nova fronteira de investigação em nutrição e saúde pública, ampliando a visão tradicional sobre a relação entre dieta e desfechos em saúde.

Referência

Maia CSC, Sena-Evangelista KCM, Nogueira MDDA, Ricarte JRO, De Carli E, Palchetti CZ, Marchioni DML. Expossoma alimentar: conceitos, métodos de avaliação e impactos sobre a saúde. Revisão narrativa. Archivos Latinoamericanos de Nutrición. 2025;75(3). DOI: 10.37527/2025.75.3.007.

Leia o artigo completo:
Expossoma alimentar: conceitos, métodos de avaliação e impactos sobre a saúde

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INCT Expossoma-Brazuca participa do Global Exposome Summit 2026, na Espanha

O INCT Expossoma-Brazuca marcou presença no Global Exposome Summit 2026, um dos principais eventos internacionais dedicados ao avanço da ciência do expossoma, realizado entre os dias 27 e 29 de abril, em Sitges, próxima a Barcelona, na Espanha.

O encontro reuniu pesquisadores, formuladores de políticas públicas, representantes da indústria, financiadores e outros atores estratégicos comprometidos com o desenvolvimento da pesquisa em expossoma e suas aplicações para a promoção da saúde humana. O evento foi organizado pela International Human Exposome Network (IHEN) e pelo Global Exposome Forum (GEF), em colaboração com o Barcelona Institute for Global Health (ISGlobal).

Representando o INCT Expossoma-Brazuca, Cecília Zanin Palchetti, mestre e doutora pela UNIFESP-EPM e integrante do Instituto, participou das atividades científicas do evento como bolsista do programa de Formação em Gestão Acadêmica de Projetos de Pesquisa (FGA), vinculada à Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto (FCFRP-USP) e à Faculdade de Saúde Pública da USP (FSP-USP).

O Global Exposome Summit teve como objetivo fortalecer a colaboração internacional e a coordenação de esforços científicos voltados à compreensão de como exposições ambientais, sociais, alimentares e biológicas ao longo da vida influenciam a saúde e o desenvolvimento de doenças. A programação incluiu palestras de especialistas internacionais, sessões temáticas, apresentações de pôsteres, debates e oportunidades de networking científico.

Além da participação nas discussões científicas, o evento proporcionou uma importante oportunidade para o intercâmbio de experiências técnicas e o fortalecimento de redes de colaboração internacional na área do expossoma humano.

A presença do INCT Expossoma-Brazuca em eventos científicos internacionais reforça o compromisso do Instituto com a produção de conhecimento de excelência, a formação de recursos humanos qualificados e a inserção da pesquisa brasileira nas principais discussões globais sobre saúde e expossoma.